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El Establecimiento Cerro del Indio abre sus porteras a los
visitantes y los invita a visitar el tambo, la huerta familiar y a conocer
cómo se desarrolla la producción agropecuaria.
El predio incluye un sector de reserva de 400 hectáreas de
bañado y monte indígena, con una alta diversidad de especies de nuestra
flora y fauna autóctonas. El área atesora, además, un rico patrimonio
arqueológico, representado por ocho
cerritos de indios,
construcciones indígenas prehistóricas.
Los visitantes pueden realizar caminatas guiadas,
cabalgatas, o paseos en carro o sulki. En todos los casos, el paseo se
inicia en el tambo y sigue en el monte indígena para llegar al Cerro del
Indio, mirador natural que ofrece vistas panorámicas.
Todo el núcleo familiar participa de la atención de sus
visitantes, brindando información sobre la historia y los recursos
naturales y culturales del establecimiento y de la zona.
Todo esto se complementa con un servicio de almuerzo en
base al asado de carne ovina de la cabaña del establecimiento (Romney) y
merienda con productos caseros en base a recetas locales.
La propuesta está orientada a pequeños grupos familiares y
estudiantiles.
El establecimiento permanece abierto durante todos los días
de diciembre a marzo y Semana de turismo. Durante el resto del año se
puede visitar realizando las reservas correspondientes.
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